https://www.naturheilkunde-lexikon.eu/lexikon/cholin/
Rede von Prof. Raymond Singer, Santa Fe, USA, vor dem Deutschen Bundestag über die Neurotixizität alltagsüblicher Substanzen.
http://csn-deutschland.de/download/singer.pdf
Buch "Gifte im Alltag" von Prof. Max Daunderer in der Beck´schen Reihe
Wo sie vorkommen, wie sie wirken und wie man sich dagegen schützt.
Buch "Lass Dich nicht vergiften" von Dr. Joachim Mutter
Buch "Wenn Gifte auf die Nerven gehen" von Klaus-Dietrich Runow vom südwest Verlag
Buch "Humantoxikologie" von Oehlmann und Markert von der Wissenschaftlichen Verlagsgesellschaft Stuttgart
Eine Einführung für Apotheker, Ärzte, Natur- und Ingenieurwissenschaftler
Erklärt u.a. auch die neurotoxische Wirkung von Glutamat
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